◎棒子面bàngzimiàn
[cornmeal;corn flour] 〈方〉∶玉米面
⒈ 玉米面。
引老舍《駱駝祥子》四：“在這里，要飯也能要到葷湯臘水的，鄉下只有棒子面。”楊沫《青春之歌》第二部第七章：“姑母做飯， 道靜燒火，吃了一頓棒了面餅子、小米粥之后，姑母才告訴道靜說：‘我給你找了個老財家里去教學。’”楊朔《海市》：“當時船主常到大連去裝棒子面，來往做生意。”
用玉蜀黍磨成的面粉。
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