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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

鮑魚

拼音: bào yú
注音:ㄅㄠˋ ㄩˊ
詞性: 名詞
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
1.咸魚。
2.軟體動物,貝殼橢圓形,生活在海中。
3.在中國古代,“鮑魚”是對整體腌制的魚的統(tǒng)稱。www.
引證解釋

⒈ 鹽漬魚,干魚。其氣腥臭。

《史記·秦始皇本紀》:“會暑,上輼車臭,乃詔從官令車載一石鮑魚,以亂其臭。”
唐常楚老《祖龍行》:“祖龍一夜死沙丘,胡亥空隨鮑魚轍。”
《秦并六國平話》卷下:“堪笑沙丘才遇處,鑾輿風起鮑魚腥。”
柳亞子《天心二首為那拉載湉同殞作》詩之二:“鮑魚已死秦皇帝,符命猶陳莽大夫。”

⒉ 鰒魚的別名。即石決明。

清李元《蠕范·物偏》:“鰒,鮑魚也,石鮭也,石華也,石決明也。”
清桂馥《札樸·鄉(xiāng)里舊聞·鮑魚》:“登州以鮑魚為珍品。案,即鰒魚也。”
楊朔《海市》:“你到漁業(yè)生產隊去,人家留你吃飯,除了鮐魚子、燕兒魚丸子而外,如果端出雪白鮮嫩的新干貝或者是剛出海的鮑魚,你一點不用大驚小怪,以為是大擺筵席,其實平常。”

國語詞典

濕的腌魚,味腥臭。

網絡解釋

鮑魚

  • 鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養(yǎng)豐富。
  • 鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
  • 鮑魚(Abalone),其名為魚,實則非魚,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物。由于其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳產地為日本北部和墨西哥,我國東北部也是傳統(tǒng)產區(qū)。全世界已命名的216種鮑魚中,分布在我國沿海的鮑魚有7種,其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。
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