殘剩的酒肉。
指權貴的施舍。
【好工具】⒈ 殘剩的酒肉。
引元喬吉《賣花聲·世情》曲：“尖風薄雪，殘杯冷炙，掩青燈竹籬茅舍。”
清李斗《揚州畫舫錄·小秦淮錄》：“小東門街多食肆，有熟羊肉店……惟不能與貪眠者會食。一失其時，殘杯冷炙，絶無風味。”
⒉ 指權貴的施舍。
引北齊顏之推《顏氏家訓·雜藝》：“不可令有稱譽，見役勛貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。”
剩余的酒菜。元．喬吉〈賣花聲．肝腸百煉爐間鐵〉曲：「尖風薄雪，殘杯冷炙，掩清燈竹籬茅舍。」《孽海花．第二○回》：「雯兄不嫌殘杯冷炙，就請入座。」也作「殘槃冷炙」、「余杯冷炙」。