◎花椒huājiāo
[Bunge prickly ash] 一種有刺的灌木或小喬木，奇數羽狀復葉，傘房花序或短圓錐花序，果實帶紅色，種子黑色
www.⒈ 落葉灌木或小喬木。枝上有刺，果實球形，暗紅色，種子黑色，可以做調味的香料，也供藥用。亦指這種植物的種子。
引侯金鏡《漫游小五臺·神游》：“婦女兒童摘花椒，拾橡實，撿榛子。”
植物名。蕓香科花椒屬，落葉灌木或小喬木。高三～六公尺，葉為羽狀復葉，花開于六、七月，為無梗的繖房花序。果實紅色，九、十月成實，種子黑色。實與莖的外皮皆為香料，中醫上有散寒、燥濕、下氣、溫中，促進食欲的效果。