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漢語詞語拼音 漢語解釋

麥顆

拼音： mài kē
注音：ㄇㄞˋ ㄎㄜ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

指茶芽。形似麥粒，故稱。

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引證解釋

⒈ 指茶芽。形似麥粒，故稱。參見“麥粒”。

引宋沉括《夢溪筆談·雜志一》：“茶芽，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也。”

國語詞典
網絡解釋

麥顆

  • 【釋義】古代蒸青散茶名，產自今四川一帶。為嫩芽所制。因其細嫩纖小形似麥顆而得名。
  • 【出處】五代蜀人毛文錫《茶譜》：“蜀州……其橫源雀舌、鳥觜(嘴)、麥顆，蓋取其嫩芽所造。以其芽似之也。”宋代趙估《大觀茶論》：“凡芽如雀舌、谷粒者為斗品(品質最好)。”北宋沈括《夢溪筆談》卷二十四雜志一：“茶芽，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也。”
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