⒈ 植物名。常綠灌木。木犀科。夏季開(kāi)白花，有濃香。花可薰制茶葉，又為提取芳香油的原料。亦指這種植物的花。
引宋李格非《洛陽(yáng)名園記·李氏仁豐園》：“遠(yuǎn)方奇卉如紫蘭、茉莉、瓊花、山茶之儔。”
清趙翼《哈密瓜》詩(shī)：“君不見(jiàn)薝卜分根自大食，茉莉購(gòu)種從波斯。”
植物名。木犀科素馨屬，半落葉性且為蔓性灌木。其莖柔枝繁，葉闊卵形或闊卵圓形，對(duì)生。初夏開(kāi)白花，稱(chēng)為「茉莉花」，單瓣或重瓣，呈橢圓形，清香襲人，可作香水或茶種香料。也作「柰花」。