⒈ 大塊肉。
引南朝陳徐陵《謝賚麕啟》：“預割鮮禽，已同鹽浦，頻蒙大臠，更異梁王。詰旦歸來，猶為飽飫。”《禮記·少儀》“牛與羊魚之腥，聶而切之為膾” 唐孔穎達疏：“謂先牒為大臠，而復細切之為膾也。”
⒉ 喻權利。
引《晉書·梁王肜傳》：“肜嘗大會，謂參軍王銓曰：‘我從兄為尚書令，不能啖大臠。大臠故難。’”
大塊的肉。
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