◎烹飪pēngrèn
[cooking;culinary art] 做飯做菜，燒煮食物
烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律地將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。查看百科
烹制煮熟。
如：「經過烹飪的食物，風味更佳，而且比較衛(wèi)生?！?/p>
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