◎大曲dàqū
(1)[yeast for making hard liquor]∶釀造白酒用的一種曲
(2)[a hard liquor made with such yeast]∶用大曲釀造的一種白酒
樂曲名。由漢、魏至唐、宋間漸漸發展而成的一種大型歌舞樂曲。淵源于漢、魏時代的相和歌及清商曲，宋書卷二十樂志三載有大曲和歌詞。唐大曲多以詩篇配樂疊唱，而宋大曲的歌詞則以詞為主。
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