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漢語詞語拼音 漢語解釋

鞣酸

拼音: róu suān
注音:ㄖㄡˊ ㄙㄨㄢ
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
一種有機化合物,可用作收斂劑或鞣料。【】
引證解釋

⒈ 有機化合物,淡黃色粉末,有微臭。工業上用來制造墨水和鞣皮革,醫藥上用做收斂劑,治火傷、濕疹、腹瀉等癥。也叫單寧或單寧酸。

國語詞典

一種有機化合物,可用作收斂劑或鞣料。參見「單寧酸」條。

網絡解釋

鞣酸

  • 鞣酸系由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片;無臭,微有特殊氣味,味極澀。溶于水及乙醇,易溶于甘油,幾乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色,加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業上,鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水。鞣酸能使蛋白質凝固。人們把生豬皮、生牛皮用鞣酸進行化學處理,能使生皮中的可溶性蛋白質凝固。于是,本來放上幾天就會發臭腐爛的生皮,變成了漂亮、干凈、柔韌、經久耐用的皮革。這種制革工序,叫做皮革鞣制。
  • 2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,單寧酸和單寧在3類致癌物清單中。
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