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漢語詞語拼音 漢語解釋

起溲

拼音： qǐ sōu
注音：ㄑ一ˇ ㄙㄡ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
一種使面發酵的方法;亦指用這種發酵法制成的面食。
引證解釋

⒈ 一種使面發酵的方法；亦指用這種發酵法制成的面食。

引《初學記》卷二六引晉束晳《餅賦》：“商風既厲，大火西移，鳥獸毨毛，樹木疏枝，肴饌尚溫，則起溲可施。”
宋黃庭堅《跛奚移文》：“臠肉法欲方，膾魚法欲長，起溲如截肪，煮餅深注湯。”
清厲荃《事物異名錄·飲食·餅》：“徐暢《祭記》：‘五月麥熟，薦新作起溲白餅。’”

國語詞典
網絡解釋

起溲

  • 亦指用這種發酵法制成的面食
  • 起溲
  • 《初學記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“商風既厲，大火西移，鳥獸毨毛，樹木疏枝，肴饌尚溫，則起溲可施。” 宋 黃庭堅 《跛奚移文》：“臠肉法欲方，膾魚法欲長，起溲如截肪，煮餅深注湯。” 清 厲荃 《事物異名錄·飲食·餅》：“徐暢《祭記》：‘五月麥熟，薦新作起溲白餅。’”
  • <二>排泄
  • 猶憶一日中夜起溲,彌望白雪,不見一牛,大異之。詢之衛兵,始知牛臥雪中,雪罩牛身,望之似無數雪堆,隱約坪中。艽野塵夢/陳渠珍
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