⒈ 古印度酪制食品名。
引《法苑珠林》卷一一二：“諸天有以珠器而飲酒者，受用酥酡之食，色觸香味，皆悉具足。”宋林洪《山家清供·玉糝羹》：“東坡一夕與子由飲，酣甚，槌蘆菔爛煮，不用他料，只研白米為糝。食之，忽放箸撫幾曰：‘若非天竺酥酡，人間決無此味。’”
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