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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

牛蛙

拼音： niú wā
注音：ㄋ一ㄡˊ ㄨㄚ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
動物名。脊椎動物兩生綱無尾目赤蛙科。
引證解釋
國語詞典

動物名。脊椎動物兩生綱無尾目赤蛙科。因其體型大，叫聲大，故稱為「牛蛙」。體長約二十公分，后肢可達二十五公分。體色呈黃綠或紅褐色。上頷有齒，舌后根分叉。居于水濱，春季繁殖。產(chǎn)卵于水中，經(jīng)五至二十天孵化為蝌蚪，再經(jīng)一至三年變?yōu)橥堋Ｊ鞘澜缱畲蟮耐芊N。

網(wǎng)絡(luò)解釋

牛蛙 （一種蛙科動物）

  • 牛蛙(Rana catesbianaShaw)屬于兩棲綱（Amphibia）、無尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一種大型食用蛙，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價值。牛蛙，俗名美國水蛙，個體碩大，生長快，產(chǎn)量高，原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類。
  • 牛蛙 原產(chǎn)于北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國，九十年代左右開始在我國被大范圍推廣養(yǎng)殖。近年來，牛蛙已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖重要的名特水產(chǎn)品之一。
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