◎紅棗hóngzǎo
[Chinese date;jujube] 棗樹(shù)成熟的果實(shí)
www.⒈ 鮮棗的干制品。大致分為大棗和小棗兩類(lèi)。皮色紅艷，肉甜質(zhì)糯，為我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)理與滋補(bǔ)品。
引前蜀貫休《士馬后見(jiàn)赤松舒道士》詩(shī)：“堰茗蒸紅棗，看花似好時(shí)。”
賀敬之《棗兒紅》詩(shī)：“大隊(duì)的八路軍開(kāi)步走，大把的紅棗塞進(jìn)手。”
一種干棗。皮部呈紅色，故稱(chēng)為「紅棗」。