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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

捻頭

拼音： niǎn tóu
注音：ㄋ一ㄢˇ ㄊㄡˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
1.亦稱(chēng)"捻具"。 2.即馓子。一種油炸的面食。
引證解釋

⒈ 亦稱(chēng)“捻具”。即馓子。一種油炸的面食。

引宋高似孫《諱略·寒具》：“劉禹錫《佳話(huà)》有寒具詩(shī)云：‘纖手搓來(lái)玉數(shù)尋，碧油輕醮嫩黃深……’迺以捻頭為寒具也。”
注：“即饊子也。”
明李時(shí)珍《本草綱目·穀四·寒具》：“捻頭，捻其頭也…… 林洪《清供》曰：‘寒具，捻頭也。以糯粉和麵，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁煙用。’”
清曹寅《南轅雜詩(shī)》之八：“碧油捻具入中飱，方物曾聞奉至尊。”
自注：“景州饊枝，大吏以入供。”

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

捻頭

  • 捻頭，niǎn tóu，即馓子。一種油炸的面食，出自《諱略·寒具》
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