◎對蝦duìxiā
[peneid，penaeid;prawn] 對蝦科的蝦。節肢動物，長十五至二十厘米。甲殼薄而透明，肉味鮮美，是我國的特產，過去市場上常成對出售，故稱對蝦
(好工具)⒈ 亦作“對鰕”。節肢動物，身長十五至二十厘米，甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美，為我國特產之一。主要產在黃海和渤海灣中。過去市場上常成對出售，故稱。也稱明蝦、斑節蝦。
引明李時珍《本草綱目·鱗四·海蝦》﹝集解﹞引唐劉恂《嶺表錄異》：“閩中有五色鰕，亦長尺餘，彼人兩兩乾之，謂之對鰕，以充上饌。”
楊朔《海市》：“大對蝦也象一陣烏云似的涌到近海，密密層層。”
動物名。節肢動物門。身長十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對觸角上的須很長。主要產區在黃海和渤海灣中，是我國的特產。肉味鮮美，過去市場上常成對出售，故稱為「對蝦」。