⒈ 亦作“昌葅”。
⒉ 菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。 周天子使周公閱聘魯，魯君饗之昌菹等物，示旌表其功德。后以為主國盛禮款待他國使者之典實。參見“昌歜”。
引北周庾信《奉和永豐殿下言志》之七：“茂陵體猶瘠， 淮陽疾未祛。翻疑承毒水，忽似遇昌葅。”
⒊ 菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。據傳周文王嗜昌菹， 仲尼食之以取味。后以為傾慕前賢而嗜其所嗜之典實。參見“昌蒲菹”。
引《梁書·文學傳下·伏挺》：“事等昌菹，謬彼偏嗜，是用不羞固陋，無憚龍門。”
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