⒈ 煮飯。
引《禮記·月令》“﹝仲冬之月﹞火齊必得” 唐孔穎達(dá)疏：“謂炊米和酒之時(shí)用火齊，生熟必得中也。”《新唐書(shū)·卓行傳·陽(yáng)城》：“日炊米二斛，魚(yú)一大鬵。”宋王安石《書(shū)任村馬鋪》詩(shī)：“任村炊米朝食魚(yú)，日暮滎陽(yáng)驛中宿。”
⒉ 煮飯用的米。
引宋黃庭堅(jiān)《顏徒貧樂(lè)齋》詩(shī)之一：“兒報(bào)無(wú)炊米，浩歌繞屋梁。”
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